Guide d'orientation et de recherche sur les archives économiques et des entreprises Découvrir le guide d'orientation et de recherche Le document du mois : le distillateur ambulant "Duvail, distillateur à Briec. Distillation à domicile et à forfait". 1925. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 2984) Le commerce ambulant est un pan réel de l’économie bretonne au XIXe et durant la première moitié du XXe siècle. Parmi ces « vieux métiers », notons le distillateur ambulant qui parcourt parfois plusieurs dizaines de villages à la belle saison pour transformer le marc du fruit, fourni par le bouilleur de cru, en ce liquide de feu appelé eau-de-vie. En Bretagne, il s’agit d’une eau-de-vie de cidre appelée lambig. Exposition itinérante Le monde du travail dans le Finistère (1800-1970) Accéder à la page de présentation de l'exposition itinérante Espace pédagogique Etudier le monde du travail dans le Finistère du XIXe siècle aux années 1970, c’est permettre à nos élèves de comprendre les mutations économiques et sociales de notre département sur la longue durée, mais aussi de travailler sur des secteurs d’activités qui ont autrefois fait la richesse de nos communes. À l’heure où la crise fragilise nos secteurs d’emplois traditionnels, il est important que nos élèves prennent conscience que le Finistère fut une terre de travail et de prospérité économique. Voir l'expo sur Le monde du travail dans le Finistère (1800 - 1970) Nouveauté inventaires Dans le cadre de son stage de fin d'études à l'Université d'Angers, Justine Baranger a étudié et classé trois fonds d'entreprises maritimes (conserveries de Saint-Guénolé-Penmarc'h, conserverie Béziers et coopérative L'Abeille), qui viennent enrichir la thématique "Histoire d'entreprendre". Découvrir ces trois fonds d'entreprises Histoire d'entreprendre en quelques images... Cliquez sur les images pour les agrandir Le port de pêche de Douarnenez dans les années 1960. (Archives départementales du Finistère, 38 Fi 46) Le port de pêche de Douarnenez dans les années 1960. (Archives départementales du Finistère, 38 Fi 46) Le chargement des navires à Roscoff. Sans date. (Archives départementales du Finistère, 2 Fi 239/54) Une coupe de goémon à Ste-Anne près de St-Pol-de-Léon. XIXème siècle. (Archives départementales du Finistère, 10 Fi 146) Quatre hommes battant des céréales au fléau. Début XXe siècle. (Archives départementales du Finistère, 1 Fi 51) La vie à la campagne, un tracteur à Plouhinec. 1950-1960. (Archives départementales du Finistère, 26 Fi 135) Le fabriquant de confitures Villard. Un pressoir. 1935. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 2795) Devanture de la boucherie J. Cariou. Quimper. Début XXème. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 231) Manufacture nationale des tabacs. Morlaix. (Archives départementales du Finistère, 2 Fi 151/397) Vitrine d'une boutique. Atelier de confection La gare de Quimper. Début XXème. (Archives départementales du Finistère, 2 Fi 232/931) Embarquement des oignons pour l'Angleterre. Roscoff. Sans date. (Archives départementales du Finistère, 2 Fi 239/276) Construction du nouvel immeuble de la Société Générale à Quimper. 1930. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 866) Construction du nouvel immeuble de la Société Générale à Quimper. 1930. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 867) Construction du nouvel immeuble de la Société Générale à Quimper. 1930. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 868) Construction du nouvel immeuble de la Société Générale à Quimper. 1930. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 869) Construction du nouvel immeuble de la Société Générale à Quimper. 1930. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 870) Le centenaire des papeteries Bolloré à Ergué-Gabéric. 1922. (Archives départementales du Finistère, 2 Fi 51/58) La boutique Un navire de transport de sable à quai. Quimper. Sans date. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 2849) Aux fourneaux, Mélanie Rouat, cuisinière du restaurant chez Mélanie à Riec-sur-Belon. 1910-1920. (Archives départementales du Finistère, 21 Fi 2863) Tonneaux dans les locaux de la Manufacture des tabacs de Morlaix. Sans date. (Archives départementales du Finistère, non coté) L'angle Nord de la Manufacture des tabacs de Morlaix. Mars 1950. (Archives départementales du Finistère, non coté) L'atelier d'écôtage mécanique de la Manufacture des tabacs de Morlaix. Sans date. (Archives départementales du Finistère, non coté) L'atelier de filage des tabacs à mâcher à la Manufacture des tabacs de Morlaix. Sans Date. (Archives départementales du Finistère, non coté)