Les archives du monde du travail sont les archives des entreprises et de ceux qui y travaillent : dossiers de conserveries, papiers d'une pharmacie, fonds de syndicats, registres d'entreprise...

L'histoire économique et sociale ne peut se passer des ces sources collectées au gré de cessations d'activité de commerces ou d'industries, des combats militants des syndicats, de sauvetages de dernière minute, du hasard parfois.

Si la comptabilité est essentielle pour l'histoire et représente souvent l’ensemble documentaire le plus important, les dossiers relatifs à la production ou à la fabrication, plus rares, offrent une documentation essentielle.

L'étude de la correspondance, les plans de bâtiments ou de machines, les maquettes et objets divers, les échantillons de fabrication, les objets publicitaires ou de marketing, sont des sources de premier intérêt.